L'environnement idéal pour le vieillissement du vin
• Fort de son expertise depuis 1996, ArteVino vous présente sa cave à vin de vieillissement Oxygen, conçue pour offrir à vos vins l'environnement parfait pour atteindre leur apogée. Cette cave répond aux 5 critères essentiels pour un vieillissement optimal de votre vin.
Température constante et stable
• La clé d'un bon vieillissement réside dans une température constante, maintenue entre 10°C et 14°C. Grâce à son isolation supérieure, sa structure en aluminium, son système de refroidissement de pointe, sa fonction hiver automatique et sa résistance, la cave Oxygen garantit une température stable, indépendamment des variations extérieures.
Hygrométrie optimale
• Une hygrométrie idéale, maintenue entre 65% et 80%, est cruciale pour préserver l'intégrité du bouchon et éviter les problèmes d'humidité. L'isolation de nos caves, les parois en aluminium et la circulation constante de l'air assurent un taux d'humidité parfaitement régulé.
Protection contre les vibrations
• Pour préserver la qualité du vin, il est essentiel d'éviter toute vibration. La conception de notre cave, incluant l'intégration du compresseur, de l’évaporateur et des pieds, est spécialement étudiée pour protéger vos bouteilles contre toute perturbation.
