Histoire de la cave à vin La Sommelière

Fondée en 1993 par le groupe Frio entreprise, La Sommelière est une entreprise française en pleine croissance depuis plus de 25 ans et est devenue l’un des acteurs majeurs du marché international dans le domaine des caves à vin. Présente dans plus de 80 pays, la société propose une large gamme de caves à vin pour les professionnels et le grand public.

Grâce à l’expertise de plusieurs véritables experts de la conservation du vin, ils apportent leurs technologies et leurs compétences techniques au service du vin et conçoivent chaque année de nouveaux modèles de caves à vin La Sommeliere, toujours plus performants, pour que votre investissement viticole soit préservé chez vous comme dans une cave à vin naturelle.

La qualité de leurs produits, leur volonté et leur capacité à se développer, ainsi que leur réactivité au marché de la cave sont des atouts majeurs qui font de La Sommelière l’un des leaders français de la conservation des vins.
Cave à vin La Sommeliere

Acheter quelques bouteilles de vin peut vite devenir un gros budget. C’est un investissement. Nos caves à vin sont spécialement conçues pour assurer la conservation de vos bouteilles dans des conditions optimales de stockage avec contrôle de l’humidité, maintien de la température, systèmes anti-chocs, filtration de l’air et protection UV.

Pour choisir la bonne cave à vin, il est nécessaire de se poser plusieurs questions au préalable, telles que :

• Pourquoi acheter une cave à vin La Sommeliere ?
• Est-ce simplement pour préparer quelques bouteilles à la température idéale de dégustation, ou pour conserver une certaine quantité de rouge, blanc ou rosé pendant quelques mois ?
• Ou s’agit-il de conserver du vin pour le garder et le laisser reposer pendant des années ?
• Dans quelle pièce de la maison est installée la cave à vin ?

Dans le séjour ou dans une pièce non chauffée comme un garage ou une cave ?

La Sommelière, entreprise française spécialisée dans les caves à vins

Les caves à vin s’invitent aujourd’hui dans de nombreux foyers pour plusieurs raisons. Tout d’abord, il répond à un besoin : permettre à tous les amateurs de vin de vieillir, de se tempérer et d’approcher au plus près leur bouteille dans leur propre maison ou appartement.

La cave à vin est devenue la pièce maîtresse d’un intérieur qui répond aux exigences des plus fins connaisseurs.
Enfin, la cave à vin symbolise la belle promesse de passer du temps de qualité avec ses proches.

Avec tous ces critères de sélection en tête, votre choix de cave à vin sera beaucoup plus simple.

Par exemple, choisir une pièce chauffée ou non est plus important qu’il n’y paraît, car si vous souhaitez installer une cave dans un garage où la température peut descendre jusqu’à 0°C en hiver, il faut anticiper et prendre en compte ces aspects.

La technologie.

Assurez-vous que la cave à vin bénéficie du « système hiver », qui maintient une température constante à l’intérieur de la cave à vin même si la température ambiante de la pièce baisse fortement.

La cave à vin La Sommelière, c’est aussi une expertise en chambre froide, une technologie de service de cave pour une conservation optimale du vin.

De plus, vous tomberez sur une cave à fromage réfrigérée, une cave à cigares et même un modèle de la cave à chocolat très appréciée en naviguant dans notre section « Autres caves ».

En position semi-allongée ou encore un plateau qui garantit la circulation de l’air dans la cave et maintient les bouteilles pour un stockage debout, indispensable lorsqu’elles sont ouvertes.